Bei Kurkuma-Kapseln sind Extraktmenge und Pflanzenäquivalent verschiedene Angaben: Die erste beschreibt die eingesetzte Zubereitung, die zweite den rechnerischen Bezug zur Ausgangspflanze. Bei NATURALKRAFT ergeben 260 mg mit dem Verhältnis 50:1 ein Pflanzenäquivalent von 13.000 mg, nicht 13.000 mg Kapselinhalt.
- NATURALKRAFT Kurkuma-Kapseln: 260 mg mal 50 ergeben rechnerisch 13.000 mg Pflanzenäquivalent.
- Die vier deklarierten Zubereitungen summieren sich auf 461 mg pro Kapsel.
- 15.000 mg sind die Summe der Pflanzenäquivalente, nicht die tatsächliche Füllmenge.
- Ein Extraktverhältnis nennt keinen standardisierten Curcumin- oder Piperingehalt.
Wie entsteht das Pflanzenäquivalent?
Die Kurkuma-Kapseln von NATURALKRAFT nennen für vier Pflanzenzubereitungen jeweils eine Menge und ein Verhältnis. Die Produktseite verwendet Wurzel- und Pfefferpulverbezeichnungen; das Etikett führt teilweise Extraktbezeichnungen. Dieser Beitrag erläutert die Zahlen, ohne daraus nicht deklarierte Gehalte abzuleiten.
Die Rechnung folgt den angegebenen Verhältnissen: Zubereitungsmenge mal Verhältniszahl ergibt das Pflanzenäquivalent. Die Bezugsgröße ist jeweils eine Kapsel, zugleich die vom Hersteller genannte Tagesportion.
| Zutat | Deklarierte Zubereitungsmenge | Rechnung | Pflanzenäquivalent |
|---|---|---|---|
| Kurkuma | 260 mg | 260 mg × 50 | 13.000 mg |
| Zedoaria | 154 mg | 154 mg × 10 | 1.540 mg |
| Ingwer | 45 mg | 45 mg × 10 | 450 mg |
| Schwarzer Pfeffer | 2 mg | 2 mg × 5 | 10 mg |
Alle Ausgangszahlen sind Herstellerangaben. Die Rechnungen prüfen ihre mathematische Beziehung, nicht die tatsächliche Zusammensetzung einer analysierten Probe.
Warum stehen 461 mg und 15.000 mg nebeneinander?
Die vier Zubereitungsmengen ergeben 260 + 154 + 45 + 2 = 461 mg pro Kapsel. Diese Summe umfasst nur die vier aufgeführten Pflanzenzubereitungen. Sie ist nicht das vollständige Gewicht der Kapsel einschließlich Hülle und etwaiger weiterer Zutaten.
Die Pflanzenäquivalente ergeben dagegen 13.000 + 1.540 + 450 + 10 = 15.000 mg. Hier werden rechnerische Ausgangspflanzenmengen addiert. Die Summe enthält mehrere Pflanzenarten und darf deshalb weder als reine Kurkumamenge noch als Curcuminmenge beschrieben werden.
Die 15.000 mg auf einer Produktdarstellung sind somit kein Hinweis, dass eine Kapsel 15 Gramm Pulver enthält. Für deine Auswahl ist die getrennte Darstellung hilfreicher als die größte Zahl allein. Sie zeigt dir sowohl die reale deklarierte Zubereitungsmenge als auch den zugehörigen Umrechnungsbezug.
Was unterscheidet Verhältnis und Standardisierung?
Eine Verhältnisangabe beantwortet eine Mengenbeziehung zur Ausgangspflanze. Eine Standardisierung wäre eine gesonderte Information zum Anteil eines bestimmten Stoffes. Aus 50:1 kannst du deshalb keinen Prozentsatz an Curcuminoiden berechnen; aus 5:1 keinen Prozentsatz an Piperin.
Auch die Aussage, ein höheres Verhältnis sei automatisch wirksamer, folgt daraus nicht. Zusammensetzung, Bezugsgröße und eindeutig genannte Gehalte sind unterschiedliche Informationen. Wo ein bestimmter Gehalt fehlt, bleibt er unbekannt und wird nicht durch eine plausible Schätzung ersetzt.
So vergleichst du Kurkuma-Kapseln ohne Rechenfehler
Beginne bei der tatsächlichen Tagesportion und ordne anschließend die Mengen zu. Ein Vergleich pro Kapsel ist nur direkt möglich, wenn beide Produkte dieselbe Portion verwenden. Prüfe zusätzlich die Pflanzenkombination: Eine Mischung mit Zedoaria und Ingwer ist kein identisches Einzelpräparat.
- Zubereitungsmasse nur mit Zubereitungsmasse vergleichen.
- Pflanzenäquivalente in einer eigenen Spalte führen.
- Standardisierte Gehalte nur übernehmen, wenn ausdrücklich deklariert.
- Einheiten und Kapseln pro Tagesportion angleichen.
- Fehlende Angaben beim Anbieter klären.
Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung, Artikel 7 verlangt nicht irreführende Angaben zu Zusammensetzung und Eigenschaften. Die Unterscheidung dieser Größen schützt vor genau solchen Fehlinterpretationen.
FAQ
Sind 13.000 mg Pflanzenäquivalent die Füllmenge einer Kurkuma-Kapsel?
Nein. Der Wert ergibt sich aus 260 mg Zubereitung mal 50; er beschreibt den rechnerischen Bezug zur Ausgangspflanze.
Woher stammen die 15.000 mg auf der Produktdarstellung?
Sie ergeben sich aus den vier Pflanzenäquivalenten: 13.000, 1.540, 450 und 10 mg. Die Summe ist weder reine Kurkuma- noch Curcuminmenge.
Wie groß ist die Summe der vier Pflanzenzubereitungen?
Sie beträgt laut Herstellerangaben rechnerisch 461 mg pro Kapsel. Hülle und gegebenenfalls weitere Zutaten sind in dieser Summe nicht enthalten.
Verrät 50:1 den Curcumingehalt?
Nein. Dafür wäre eine gesonderte Gehaltsangabe oder Standardisierung nötig; das Verhältnis allein reicht nicht.
Welche Zahl solltest du zuerst ansehen?
Starte mit der Menge pro Tagesportion und lies das Verhältnis danach. So bleibt sichtbar, was tatsächlich deklariert ist. Die Herstellerportion beträgt eine Kapsel täglich mit ausreichend Flüssigkeit; eine größere Äquivalenzzahl ist kein Anlass zur Erhöhung.
Beachte die aktuelle Packung: Das Etikett schließt Schwangere, Stillende und ohne ärztliche Anweisung unter 18-Jährige aus; bei Antikoagulanzien soll das Produkt nicht verwendet werden. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Empfohlene Menge nicht überschreiten, für kleine Kinder unzugänglich aufbewahren.
Angaben geprüft am 9. Oktober 2026. Summen und Äquivalente sind ausdrücklich Berechnungen aus Herstellerangaben.